Vegano

Falafel

Falafel

300 gr de garbanzos crudos 1 cebolla de verdeo 1 manojo de perejil o cilantro (o un poco de ambos) 2 dientes de ajo Jugo 1 limón 1 poco de oliva 1/2 cdta comino 1/2 cdta pimentón SAL y pimienta Procedimiento Lavar los garbanzos y dejarlos en remojo 24 hs. Lo siguiente se puede hacer […]

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Ajos Confitados

Ajos Confitados

Es una de LAS recetas que amo!!! No puede mas de fácil y por sobre todo RICA!!Los ajos quedan tan suaves y deliciosos! con una tostada y jamón crudo, o en una ensaladad, acompañado un carne… lo que se les ocurra!Y el aceite lo uso para cocinar y es maravilloso el sabor que da a una

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Pan 100% Integral

Pan 100% Integral

Ingredientes Harina de trigo integral 500 g Levadura seca en polvo 10 g Sal 10g Aceite de oliva virgen extra 15 ml Agua tibia 300 gr Procedimiento Colocar en un recipiente la harina integral y esparcir sobre ella la sal, mezclar y colocar en el centro la levadura, el aceite de oliva y de a poco ir incorporando el agua. Unir

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