Hola!
¡Hoy les traigo una receta más que súper hiper archi fácil de hacer y por sobre todo riquísima! Les diría: ideal para cuando tenés un antojo, pero, para ser totalmente sincera, estas Barritas Saludables de Maní y Almendras son medio un peligro, porque, al menos yo, me las quería comer todas juntas; me duraron casi nada.
Leí por ahí que es un “Mantecol saludable” y como fanática del mantecol que soy, solo puedo decir: no… una cosa es una cosa y esto es una Barrita saludable de Mani y Almendras con chocolate RIQUISIMA!
No tienen más que unir bien
120 gr de Manteca de Maní
1 cda de miel
½ taza de harina de almendras
1 cda de leche en polvo o de harina de almendras, si ves que está un poco pegote.
Yo le agregué más harina de almendras.
Colocás en un molde, bien bien presionado, y bañás con 50 g de chocolate derretido.
Lo mandás al freezer una horita hasta que solidifique y después ya podés cortarlo en barras y guardás en la heladera.
