Pollo al verdeo! Un plato taaaan rico, tan facil, queda siempre pipicucu!! (delatando vejez en una frase que le dicen) Hacía un montón que no hacía, tenía cebollita de verdeo en el freezer ya cortada, tenía pollo una cosa llevó a la otra y tu sabes. A lo importante. Ingredientes para 4 porciones aprox 4 […]
Pollo al verdeo con crema Read More »
Cada tanto me dan ganas de unas canastitas o mi tartitas, suelen ser de jamón y queso, o champiñones, de lo que tenga a mano, porque así de versátiles son, esta vez tenía unos brocolis en el freezer, unos tomatitos cherry, choclo en grano!! Y una leche pidiendo pista por vencimiento cercano. Podés hacerlo con
Quiche de Brocoli y Cherries Read More »
Siempre pensé que era una complicación hacerlos, compraba unos no tan ricos… hasta que vi al maestro Osvaldo Gross y me animé! Cuando vivis lejos de casa estas cositas te reconfortan!! Está genial, sirve para dulce como para salado. Ingredientes:5 huevos-300 g50 g azúcar1 cucharada miel50 g harina½ cucharadita sal fina1 cucharada esencia vainilla Procedimiento:Batir los
Pionono Casero (Osvaldo Gross) Read More »
Hacia mucho que no hacía Colita rellena y como no tenía justamente colita de cuadril, fue Picanha jejejeje que salió BUENISIMA!!Esta es una de esas recetas clásicas, de las que te llevan a recuerdos de familia!! Facil y rica, a veces olvidada, pero aqui estoy para recordartela!! Si estás en UK busca una carnicería brasilera
Esta versión es la que me enseño mi hermano mayor, la hace seguido y es muy comun en Salta La Linda – ArgentinaSe que se puede hacer con otro pan, pero a mi me enseñaron con pan de miga y pan de miga me hice y aproveche a cortarlo finito.Podes encontrar la receta del pan
Sandwich Chacarero (Salteño) Read More »
A mi la comida me entra por los ojos primero, me cuelgo con una imagen y ahí queda hasta que la hago! Es lo que me pasó con esta receta y no falló, es una locura de rica!! Si te organizas de un día para el otro mejor, yo me empeciné en hacerla en el
Guiso de Carne (cocción lenta) Read More »
Hace unos días tenía ganas de una pascualina (por aqui no consigo masas hechas que me gusten, me resultan pesadas) La receta es de Osvaldo Gross, ya la había hecho, esta vez lo que hice fue dividir en dos la receta y la mitad la hice con harina integral!! (si, pese un huevo y le
Masa para Tarta Pascualina (blanca e integral) Read More »
Despues que comimos los rollitos primavera, don novio dijo: hace mucho que no comemos “Arroz con huevo” y ahí se me activaron las antenas… pura verdad, hace mucho que no comiamos Arroz frito con huevo!, no hemos tenido suerte con los negocios de comida china cerca de casa y el barrio Chino donde hay restaurantes
Arroz Frito con Huevo Read More »
Hace un tiempo había visto a alguien haciendo esta masa y me quede mirando de costadito… ayer me acordé y me puse a buscar un poco mas y aqui están, la verdad estan genialesss!!! (sino ni les muestro ja) De lo que ven el video hice el doble porque me quedé corta con la cantidad,
Arrolladitos Primavera (alternativos) Read More »
Hace unos años me pasaron esta receta para harina blanca y con crema, una locura de receta. Ahora quise hacerla un poco cambiada, con harina integral y ya que me estoy cuidando, con queso crema!! Eso si, sin lactosa pues… Sensibilidad La verdad pense que podía fallar, pero para mí sorpresa MUY RICOS!!! Solo falle
Bizcochos Integrales con Queso Crema Read More »
