Harina Integral

Cerealitas Caseras

Cerealitas Caseras

Ingredientes: Harina de avena: 1 taza aprox. (Pueden procesar la avena hasta hacerla polvo) Mix de semillas: 4 cdas soperas Agua: ½ taza Aceite de oliva: 2 cdas Sal: a gusto En un bol, mezclar todos los ingredientes y amasar con las manos hasta formar una especie de bollo (en caso de necesitar se puede […]

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Pan 100% Integral

Pan 100% Integral

Ingredientes Harina de trigo integral 500 g Levadura seca en polvo 10 g Sal 10g Aceite de oliva virgen extra 15 ml Agua tibia 300 gr Procedimiento Colocar en un recipiente la harina integral y esparcir sobre ella la sal, mezclar y colocar en el centro la levadura, el aceite de oliva y de a poco ir incorporando el agua. Unir

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Tortillas Integrales

Tortillas Integrales

400 gr Harina Integral 120 gr Agua caliente 80 gr manteca/65 gr aceite 1 Cda de sal 1 cdta polvo de hornear Unimos todos los secos, agregamos el aceite o manteca y recién al final  el agua, de a poco, ya que la cantidad va a depender de la absorción de la harina! en general

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