Buenas que tal!
Lo confieso, no me pude resistir y TUVE QUE PROBAR! Vi un montón de recetas de esta Mousse de Chocolate CON HUEVO DURO! No podía dejarla pasar, me intrigaba un montón. Ya hice mayonesa con huevo duro y me encanto, pero mousse de chocolate? Me sonaba rarito y me mande.
La verdad? Muy rica, me saco el sombrero! Me sorprendió que no se sintiera gusto a huevo duro; con la mayonesa siento un dejo, pero no me importa porque el huevo duro me encanta! Aquí el chocolate amargo tapa bien ese sabor y además queda súper súper cremosa.
Ahora, asi como te digo una cosa te digo otra… si tengo que elegir, me quedo mil veces con la receta del CHOCOPOROTO que subí hace un tiempito que es una receta de Natalia Kiako, que es una crack dicho sea de paso, que se yo… sera cuestion de gustos, pero no dejaría de probar ninguna de las dos (te dejo el link abajo)
Ingredientes
Huevo duro 2 u
Cacao amargo 2 cdas
Miel 1 cda (o más… a gusto)
Manteca de mani 1 cda
Agua si necesitas
Tips
Mixeas todo muy muy bien y listo!!
Chequea que todo quede bien unido, y si ves que queda muy espesa, le podes agregar un poquito de agua hasta dejarla más cremosa, eso si, anda de a poquito.
Como verás es una receta mas que fácil y la haces en un ratito. Contame si la haces.
