Hola que tal!
Por aquí seguimos con los días calentitos, con lo cual sigo probando recetas de Helado de Yogurt!
Esta receta me encantó, Helado de Yogurt, Miel y Almendras, así de fácil, así de sencillo y rápido.
Queda tan pero tan rico, la miel tan suave, y el crunchi de las almendras tostadas, una combinación buenísima!
Empezas por tostar unas almendras, puse una taza que fue bastante muchiiooo, pero lo que me quedó lo fui agregando como Topping.
Las podes tostar en el horno (yo no lo hago porque ya me olvide, las queme y casi lloro) también en sartén, a fuego bajito, ese sistema me funciona porque quedo atenta y claro en la freidora de aire, que es donde más me gusta!
No tardé 30 minutos, fui probando, tarde unos 10 minutos.
La cantidad de miel es a gusto! Para mi fueron 3 cdas, y estuvo perfecto, vos fijate.
Use la heladora, ya que la tengo, en cuanto se helo ya lo comimos y me encanto.
Si no tenes heladora, lo llevas a freezer en un recipiente apto y cada media hora mas o menos, lo revolves, para que no se cristalice, lo que se dice cremar con el helado tradicional.
Si te queda, sacalo mínimo unos 10 minutos antes de comerlo.
La otra forma que probe fue ponerlo en moldes de helados con palito! Ahhh buenisimo y digamos que me dura mucho mas, porque en potecito, no para hasta que termino.
Si lo haces por favor contame! Buen finde.
