Buenas y santas!
En estos días no estoy cocinando mucho, pues hace calor y no es de mi agrado, soy 100% team invierno! Con lo cual ando en la búsqueda de recetas muy ricas pero que no requieran calor o energías y esta me resulto PERFECTA: Bocaditos de Chocolate y Manteca de Maní! tardas nada en hacerla, solo necesitas un poquito de esmero con el chocolate, y paciencia mientras enfría!
Debo reconocer que me encantan los bocaditos Reesse’s, así que tal vez de ahí viene mi amor por esta receta, ya que si bien no son lo mismo, tienen un… aire de familia??? Con un cafecito después del almuerzo son geniales, la cuota ideal de dulce para un dia!
Con Respecto a los ingredientes:
Chocolate: use negro pues me encanta, usa con leche si preferis.
Manteca de maní: o manteca o pasta de algun fruto seco, hay quienes agregan un poco de azúcar impalpable para más dulzor, no fue mi caso.
Con dulce de leche serían otra historia muy muy buena también!
Cantidades a tu gusto, más chocolate, más cantidad harás.
Los hice en moldes de muffins, pues no tenía más chicos, pero creo que más chicos serían ideales.
Déjalos en la heladera un rato largo, quedan super ricos y más sólidos.
